Rohe Spargel essen?



Artikel von:
nicky82
veröffentlicht am 21.06.2017 17:05 Uhr

6 Leser
4 Kommentare
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Hallo liebe Hausfrauen!

Hab grade Spargel im Kühlschrank entdeckt :) Schmecken die roh? Welche guten Kombinationen kennt ihr, würde mich über die eine oder andere Rezeptidee freuen. Dankeeee
 

Diskussion

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    Suffragette123, vor 6 Jahren

    Re: Rohe Spargel essen?

    Spannend, die Antworten hier. Ich habe Spargel noch nie roh gegessen, aber vielleicht probiere ich das bald mal aus, so ein Spargelsalat klingt auch sehr lecker. Werde mich mal nach Rezepten umsehen
     
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    olivia, vor 6 Jahren

    Re: Rohe Spargel essen?

    Aber klar doch, Spargel kann man natürlich auch roh essen! Ich finde ihn aber gekocht wesentlich leckerer. Ist aber Geschmackssache. Auf jeden Fall musst du ihn schälen. Je dünner die Stangen desto besser schmeckt er roh.

    Als roher Spargelsalat ist er auch gut. Spargel schälen und dann mit dem Spargelschäler weiter in dünne Streifen schälen. Danach mit einer Salatsoße aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker anrichten.

    Am besten du schaust hier http://magazin.dailydeal.de/blog/spargel-abc-spargel-essen
     
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      Kittycat, vor 6 Jahren

      Re[0]: Rohe Spargel essen?

      Ich liebe Spargelsalat. Probier das auf jeden Fall mal aus. Gekocht find ich Spargel auch lecker aber als Salat ist das für mich in der Spargelzeit immer die Krönung!
       
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      Inecting, vor 6 Jahren

      Re[0]: Rohe Spargel essen?

      Mir schmeckt der roh überhaupt nicht, lieber mal schnell kurz in die Pfanne gehauen, das schmeckt besser
       
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